بسم الله الرحمن الرحيم
عارفين يا مؤ منات البوظة اللى كانت بتتباع فى الشارع على العربيات
هقولكم طريقتها وبتطلع انضف بكتير
المقادير:
ربع كيلو رز_ مية _ سكر _ حتة خميرة أد عين الجمل
الطريقة:
نغسل الرز كويس ونسلقه جااااامد فى المية ولو المية نقصت نزودها لحد ما يبقى زى اللبن
نسيبه احد ما يبقى دافى وبعدين نحط شوية فى الخلاط والسكر حسب رغبتك ونشغل الخلاط ونحط فى حاجة غويط حلة أو طبق وآخر شوية هفرمهم هحط حتة الخميرة وبعدين هغطى كويس واسيبه لحد ما يختمر
وبعدين احطها فى الثلاجة تبرد
وبالهنا والشفا وعلى فكرة هى مفيدة جداً لعملية الهضم
موضوع: طريقة عمل البوظة 
الأربعاء يونيو 22, 2011 8:58 am
