مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مؤمنه_منتدى نسائى فقط

منتدى نسائى فقط

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تعلم اتكيت تناول الطعام

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

تعلم اتكيت تناول الطعام  Empty
مُساهمةموضوع: تعلم اتكيت تناول الطعام    تعلم اتكيت تناول الطعام  Icon_minitimeالخميس ديسمبر 09, 2010 11:19 am

بسم الله الرحمن الرحيم



إتيكيت تناول الطعام:



- إن التعامل مع الطعام والشراب له قواعد تحكمه. وعندما يتم دعوتك للطعام في إحدى المطاعم الراقية أو في منزل صديق


تواجهك بعض الأزمات في طريقة تناولك له وخاصة الأصناف "المعقدة" ويصيبك الحرج، لا تقلق من ذلك فسوف أساعدك حتى تتغلب علي ذلك وتصبح ماهراًً لدرجة يطلب فيها الغير إلي مساعدة منك وتكون أنت معلم

* أمثلة لبعض أصناف الأكل:
_البيتزا




إذا لم تقطع البيتزا وتقــدم لك علي هيئــة شـرائح قم أنت بتقطيعها إلي شرائح متساوية بالسكين، وعندما تكون ساخنة يتم تناولها بالشوكة والسكين، ومن المقبول أيضاًً أن تمسك كل شريحة وتناولها بيدك (بدون الشوكة والسكينة).

- البطاطس بكافة أنواعها:
1- البطاطس المحمرة (فرنش فرايز): إما أن تقدم لك طبق منفصل، أو أن تأخذ الكمية المناسبة المقدمة أمامك علي المائدة بواسطة الشوكة ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة وتأكلها باستخدام الشوكة.




2- البطاطس المخبوزة (المطهية): يمكنك أخذ الكمية المناسبة بواسطة الشوكة الكبيرة المقدمة معها ثم توضع في الطبق وتقطع إلي أجزاء صغيرة مع إضافة التوابل لها.



3- البطاطس المهروسة (البيورية): تؤخذ الكمية بواسطة ملعقة المائدة الصغيرة.



- شيش الكباب:



إمسك الخلة المثبت عليها الكباب بيد، واستخدام الشوكة باليد الأخرى لإنزال قطع الكباب إلي الطبق عن طريق الضغط علي القطع من أعلي وبعد أن يتم الانتهاء من ذلك، ضع الكباب في جانب واحد من الطبق ويتم تقطيع كل قطعة عند تناولها بالسكين والشوكة.

- الملح:



لا تضيف الملح لما تتناوله من أطعمة إلا قبل تذوقه، وإذا أردت المزيد منه لا تمد يدك عبر المائدة أو فوق الطعام للحصول علي زجاجة الملح لكن اطلبه من الشخص الذي يستخدمها أولاً وإن كانت بجانبك فحركها بواسطة الملعقة حتى تصل لطبقك.

- الحساء:



عندما يقدم الحساء لك في فنجان الحساء الصغير الذي يوجد به يمكنك شربه مباشرة من الفنجان، أما إذا قدم في إناء عميق لابد من استخدام الملعقة. لا تصدر أصواتاًً عند تناولك الحساء، وعند الانتهاء من تناوله ضع الملعقة علي جانب الطبق المقدم عليه الإناء ويعني هذا في الموائد الرسمية أنك جاهز للطبق التالي، وتستخدم مغرفة (كبشة) في وضع الكمية الملائمة التي تحتاجها من الحساء.

- المكرونة الإسباجتي:



تبدو صعبة في تناولها، لكنه علي العكس تماماًً ويتم ذلك عن طريق الشوكة بالطبع وتكون الملعقة هي المعيار في تحديد الكمية التي ستتناولها بالشوكة بحيث لا يتم الإكثار في نفس الوقت من الكمية، توضع الشوكة في المكرونة ثم حاول لف المكرونة حول الشوكة، كما أنه من المقبول أيضاًً استخدام الشوكة في تقطيع شرائط المكرونة إلي أجزاء معتدلة يستطيع الشخص تناولها بدون أية مشاكل أو صعوبات. تستخدم ملعقة المائدة الصغيرة في تقديم أنواع الصلصة المختلفة الخاصة بالمكرونة.

- السلطات:


إما أن تقدم لك في أحجام صغيرة حينئذ يسهل تناولها ولا توجد مشكلة وهذا دليل علي الخدمة الخاصة والعناية بالضيف علي أن يتم تناولها بالشوكة. وإذا قدمت قبل الطبق الرئيسي أو بعده استخدم شوكة السلطة الصغيرة، إما إذا قدمت مع الطبق الرئيسي تستخدم شوكة الطبق الرئيسي. وتأخذ الكمية المناسبة عن طريق ملعقة كبيرة مخصصة لذلك.

إما إذا قدمت السلطة علي هيئة قطع كبيرة عليك بتقطيعها بالسكين إلي القطع التي تلائمك كل قطعة عند تناولها.



منقول للافاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المعالي

راجية المعالي


عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
الموقع : على سجاادتي

تعلم اتكيت تناول الطعام  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلم اتكيت تناول الطعام    تعلم اتكيت تناول الطعام  Icon_minitimeالأحد ديسمبر 12, 2010 12:41 am

يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DON'T cry over anyone who

DON'T cry over anyone who


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 08/12/2010

تعلم اتكيت تناول الطعام  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلم اتكيت تناول الطعام    تعلم اتكيت تناول الطعام  Icon_minitimeالأحد ديسمبر 12, 2010 6:55 am

يسلمووووووووووووووووووووووووو يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنه بالله

المؤمنه بالله


عدد المساهمات : 554
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

تعلم اتكيت تناول الطعام  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلم اتكيت تناول الطعام    تعلم اتكيت تناول الطعام  Icon_minitimeالأحد ديسمبر 12, 2010 8:07 am


تسلم ايدك يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعلم اتكيت تناول الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اتكيت كيف تتعامل مع الناس على اختلافهم ...؟؟؟
» تعرفى على إتيكيت تناول الفاكهة
» معجزات النبي مع الطعام
» الفاكهة بعد الطعام أشبه بالسم
» دراسة: نوع الطعام يتحكم فى درجة الاكتئاب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مؤمنه_منتدى نسائى فقط :: الأقسام الأسرية :: اتيكيت-
انتقل الى: