مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مؤمنه_منتدى نسائى فقط

منتدى نسائى فقط

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

مؤمنه_منتدى نسائى فقط :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية
 

  الميدم(المكشت) ..

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالأحد أبريل 03, 2011 12:46 pm



السلام عليكم

سمك (لحم القرش)
بصل مفروم
شبنت كوبين مفروم
بهارات

ملح
ليمون

الطريقة
يسلق السمك مع بهارات السلق الفلفل والورق غار والزنجبيل والهيل والدارسين والملح ثم يفرم جيدا بعد ان يصفى من الماء


ونبلة بالملح والفلفل والليمون الاسود وبهار مشكل ونقلب ثم نضيف الشبنت

مغلي فية ملعقة اكل ملح وملعقة اكل زيت لمدة خمس دقايق


ثم يصفى
في قدر يوضع ملعقة اكل سمنة ويوضع طبقة من الرز ثم طبقة من خليط السمك وتكرر الطبقات ويترك على النار 45 دقيقة ويسكب بطبق التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mo2mna

avatar


عدد المساهمات : 1840
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
الموقع : mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالأحد أبريل 03, 2011 3:13 pm
تسلم ايدك ع الموضوع ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mo2mna.yoo7.com
ماجى تورز

ماجى تورز


عدد المساهمات : 2394
تاريخ التسجيل : 05/09/2010

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالأحد أبريل 03, 2011 3:26 pm
تسلم ايدك يايويو
بس لحم القرش ده صعب اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالأحد أبريل 03, 2011 3:34 pm
تسلم ايدك يايويو
بس معناها ايه الكلمة دى؟
شبنت كوبين مفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالإثنين أبريل 04, 2011 5:27 am
mo2mna كتب:
تسلم ايدك ع الموضوع ياقمر



نووورتي الموضوع يا عسسسسل




aw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالإثنين أبريل 04, 2011 5:30 am
ماجى تورز كتب:
تسلم ايدك يايويو
بس لحم القرش ده صعب اوى

بس مفيييييييييييييييييييييد flower

نوورتي الموضوع يا عسسسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالإثنين أبريل 04, 2011 5:34 am
مونى محمود كتب:
تسلم ايدك يايويو
بس معناها ايه الكلمة دى؟
شبنت كوبين مفروم


شبنت كوبين مفروم = كوبيتــن شبــت مفروم << مقطع صغير صغير عرفتي ^__^


نوورتي الموضوع يا قلبـــــــي


ar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرير NORAN

جرير NORAN


عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمر : 43
الموقع : mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالخميس يونيو 23, 2011 2:25 pm
شكله يفتح النفس
تسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mo2mna.yoo7.com
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

الميدم(المكشت) .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) ..    الميدم(المكشت) .. Icon_minitimeالخميس أكتوبر 06, 2011 11:31 am
ولكموووو حبوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الميدم(المكشت) ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مؤمنه_منتدى نسائى فقط :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: