الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
 |  موضوع: لحمة تجنن على الطريقة الهندية هتاكلوا ايديكوا وراها  الإثنين سبتمبر 06, 2010 4:40 pm | |
| المكونات :
لحمة مقطعة مكعبات متوسطة اى كمية انتى عايزاها ، بصل (حوالى بصلتين او
تلاتة كبار حسب كمية الحمة )،طماطم مكعبات، فص ثوم مقطع صغير، معلقة سمنة،
روز مارى، جنزبيل حى طبيعى مش مطحون،قرن فلفل احمر حامى صغير ، التوابل :
ملح ، فلفل ، شطة ، بودرة بابريكا حلوة ،بهارات ،قرفة قليلة جدا ،جوزة
الطيب مهمة جداااا .
الطريقة :
نقطع البص مكعبات كبيرة شوية وبعدين نضع عليها كل المكونات الحمة والسمنة
والجنزبيل والروزمارى والفلفل الاحمر نقسمة نصين وبعدين كل التوابل حسب
كمية اللحمة وتضع على نار هادية هتلاقيها عملت صوص احمر والبصل استوى جدا
اهم حاجة اللحمة تكون نيئة مش مسلوقة والثوم يكون مفروم عشان ما يبانش
بالهنا والشفاء ا | |
|
المؤمنه بالله
عدد المساهمات : 554
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
| | موضوع: رد: لحمة تجنن على الطريقة الهندية هتاكلوا ايديكوا وراها الإثنين نوفمبر 29, 2010 3:18 pm | |
| | |
|
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: لحمة تجنن على الطريقة الهندية هتاكلوا ايديكوا وراها الثلاثاء نوفمبر 30, 2010 2:55 am | |
| - المؤمنه بالله كتب:
- تسلم ايدك يا قمر
تسلمى ياقمر شكرا ع مرورك الكريم | |
|
جرير NORAN
عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمر : 43
الموقع : mo2mna.yoo7.com
| | موضوع: رد: لحمة تجنن على الطريقة الهندية هتاكلوا ايديكوا وراها الخميس يونيو 23, 2011 8:26 am | |
| تسلم ايدك يا قمر
ايه الوصفات الجامدة دى
| |
|
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: لحمة تجنن على الطريقة الهندية هتاكلوا ايديكوا وراها الخميس يونيو 23, 2011 1:37 pm | |
| - جرير NORAN كتب:
- تسلم ايدك يا قمر
ايه الوصفات الجامدة دى
تسلمى ياقمر | |
|
