| | الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت |  |
|
+3راسمه الاحزان rafael mo2mena الشيف مونى 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
|  موضوع: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت  الأربعاء ديسمبر 08, 2010 4:56 am | |
| دورت فى كل مكان ولقيت وصفات غريبه جدا ومش صح
منها اننا نحط دقيق ع المفتقه وطبعا ده مش صح خالص
فقعدت اسئل لغاية مالقيت الطريقه الاصليه واللى هكتبهالكم دلوقتى
بس بحلفكم بربنا كل واحد تدخل تسيب رد
اى رد حتى لو الطريقه معجبتهاش
معلش طولت عليكم شويه
هاتو ورقه وقلم
المقادير:-
5كيلو عسل اسود
ربع كيلو تحويجه
ربع كيلو سمسم
نصف كيلو جوزهند
ربع كيلو حبة البركه مطحونه
كتيره ضانى ب 10جنيه
حبه خضراء 6 جنيه
زجاجه زيت
بجنيه لبان قدحه ومسيحات
الطريقه:-
[size=21]نحمص الحبة الخضرا ونطحنها
ننقع الكتيرة الضانى فى ماء ساخن صغير فى مدة لاتقل عن 6 ساعات
نغسل حبة البركة ونحمصها ونطحنها ناعم
ناخد من زجاجة الزيت كوب نقدح فيه الحبة الخضراء ونصفيه
باقى زجاجة الزيت نقدح فيه لبان القدحة والمسيحات ونصفيها منه
ونحمر فيه التحويجة(المغات)وعليه العسل وحبة البركة المطحونة وعليهم كوب الزيت اللى قدحنا فيه الحبة الخضرا
ونحط عليهم الكتيرة المنقوعة بالميه ونسبكها كويس
ونصف ليمونة نقطة نقطة او ملح ليمون بسيط جدا
قبل ماتتعقد نحط السمسم المتحمص او اى مكسرات احنا بنحبها
ثم تترك لتبرد المفتقه وتعبأ فى برطماناتكده خلصت الطريقه[/size] | |
|
| | |
rafael mo2mena
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 43
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الإثنين فبراير 07, 2011 8:53 am | |
| شكرا لك ربنا يعطيك الصحة والعافية | |
|
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:09 am | |
| - rafael mo2mena كتب:
- شكرا لك ربنا يعطيك الصحة والعافية
تسلمى ياقمر نورتى موضوعى | |
|
| | |
راسمه الاحزان
عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 34
الموقع : على سجاااااااااااااااااادتي
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الأربعاء فبراير 09, 2011 2:08 am | |
| | |
|
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الأربعاء فبراير 09, 2011 4:52 am | |
| - راسمه الاحزان كتب:
 تسلمى ياقمر نورتى موضوعى | |
|
| | |
روايات
عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 35
| |
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الأربعاء مارس 02, 2011 12:08 pm | |
| - روايات كتب:
  شكرا ياقمر تسلمى ياقمر نورتى موضوعى | |
|
| | |
توتو
عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 33
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الثلاثاء مارس 08, 2011 11:46 am | |
| | |
|
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الجمعة مارس 11, 2011 3:56 am | |
| - توتو كتب:
 تسلمى ياقمر نورتى موضوعى | |
|
| | |
misho
عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
العمر : 43
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الجمعة مارس 11, 2011 10:18 am | |
| | |
|
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الجمعة مارس 11, 2011 10:56 am | |
| - misho كتب:
-
 تسلمى ياقمر نورتى موضوعى | |
|
| | |
جرير NORAN
عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمر : 43
الموقع : mo2mna.yoo7.com
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الخميس يونيو 23, 2011 12:41 pm | |
| | |
|
| | |
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
| | موضوع: رد: الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت الخميس يونيو 23, 2011 1:39 pm | |
| - جرير NORAN كتب:
- شكله يفتح النفس
تسلم ايدك تسلمى ياقمر | |
|
| | |
| | الطريقه الأصليه لعمل المفتقه فى البيت | |
|
