مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
مؤمنه_منتدى نسائى فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مؤمنه_منتدى نسائى فقط

منتدى نسائى فقط

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المطبخ التونسي اكلات تونسية

اذهب الى الأسفل 
+2
المؤمنه بالله
الشيف مونى
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 06, 2010 4:43 pm

الهريسة التونسية



-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ننقعه في الماء قليلا


نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نضع الهريسة في قوارير
بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد
الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنه بالله

المؤمنه بالله


عدد المساهمات : 554
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 29, 2010 3:17 pm

تسلمي يا قمر عالوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 30, 2010 2:54 am

المؤمنه بالله كتب:
تسلمي يا قمر عالوصفه
تسلمى ياقمر
شكرا ع مرورك الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هناء

هناء


عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 36

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 11:59 am

اممممممممممممممممممم نحب الحار

تحية عطرة الى الاحبة و الجيران التونسيييين

جزائر تسلم عليكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 12:53 pm

هناء كتب:
اممممممممممممممممممم نحب الحار

تحية عطرة الى الاحبة و الجيران التونسيييين

جزائر تسلم عليكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تسلمى ياقمر
نورتى موضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هناء

هناء


عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 36

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالثلاثاء مارس 08, 2011 10:25 am

انت القمر والله والموضوع منور بنورك ياعسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتو

توتو


عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 33
الموقع : الرياض

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالثلاثاء مارس 08, 2011 11:23 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالجمعة مارس 11, 2011 3:56 am

هناء كتب:
انت القمر والله والموضوع منور بنورك ياعسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توتو كتب:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تسلمو ياقمرات
نورتو موضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حساسة

حساسة


عدد المساهمات : 1884
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 34
الموقع : https://mo2mna.yoo7.com

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالثلاثاء مارس 15, 2011 10:45 am

الف الف الف شكر علي الموضوع


الرووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرير NORAN

جرير NORAN


عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمر : 43
الموقع : mo2mna.yoo7.com

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالخميس يونيو 23, 2011 12:28 pm

شكله يفتح النفس
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mo2mna.yoo7.com
الشيف مونى

الشيف مونى


عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

المطبخ التونسي اكلات تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ التونسي اكلات تونسية    المطبخ التونسي اكلات تونسية  Icon_minitimeالخميس يونيو 23, 2011 1:36 pm

تسلمو ياقمرات
نورتو موضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ التونسي اكلات تونسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مؤمنه_منتدى نسائى فقط :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: