مؤمنه_منتدى نسائى فقط

مؤمنه_منتدى نسائى فقط

منتدى نسائى فقط

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صوابع زينب من مطبخى بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف مونى

avatar

عدد المساهمات : 2128
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

مُساهمةموضوع: صوابع زينب من مطبخى بالصور   الأربعاء فبراير 29, 2012 11:39 am

السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
ربع كيلو دقيق سميد
ربع كيلو دقيق ابيض عادى
ملعقتين كبار سمنة وممكن زيت بدالهم
م ص خميرة جافة
كيس فانيليا
م ص سكر
رشة ملح
جوز هند حسب الرغبة
ماء دافىء للعجن
سيرب بارد تقيل
زيت للقلى
الطريقة هنخلط كل المكونات الجافة مع بعض
بعد كده نحط عليهم السمنة ونعجنهم
ونحط عليهم الميه واحده واحده ونعجن لغاية مانلاقى عجينة طرية وبقت كورة
نسيبها تخمر حوالى ساعة
ناخد منها جزء صغير ونعمله على شكل بلحة
نعمل العجينة كلها كده
بعدها نجيب الجزء ده اللى عملناه على شكل بلحة ونبططه ع المبشرة ونسحبه لغاية مانحصل ع الشكل اللى عايزينه
ونحمرهم فى الزيت لغاية ماياخدو اللون الدهبى
بعد كده نسقيهم بالسيرب
هسيبكم مع الصور بالترتيب

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


دى شكل العجينة قبل ماتخمر اول ماعجناها

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صوابع زينب من مطبخى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مؤمنه_منتدى نسائى فقط :: أقسام الطبخ :: أكلات الشيف مونى :: حلويات-
انتقل الى: