رز معمر حلو من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم
طبعا احنا عارفين الرز المعمر مطلوب فى الشتا ازاى ده غير ان طريقته سهلة وبسيطة جدا
نبدء بالمقادير
2 كوب رز
2 ونص كوب لبن حليب
6 ملاعق كبيرة سكر
كيس فانيليا
زبدة على حسب مابتحبيها(انا استعملت زبدة فلاحى)
الطريقة هتغسلى الرز وتنقعيه لمدة ساعتين وتشيلى الميه وتحطى عليه اللبن متدوب فيه السكر والفانيليا وبعد كده تحطى الزبدة معلقتين كبار او اكتر على حسب ماتحبى انا دخلته فرن الكهربا على حرارة 200 اخد حوالى نص ساعة وطفيت اول ماالوش احمر بعد كده دخلته فرن البوتاجاز شغلت الشواية من فوق عشان الوش ياخد لمعة
دلوقتى اسيبكم مع الصور بالترتيب


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.

الابيض دى الزبدة الفلاحى اللى حطيتها


تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


دى لما طلعت وحطيت ع الوش زبيب

تسلم ايدك ياقمر

ماشاء الله
تسلم ايدك ياقمر