المقادير:
نص كيلودقيق,تلت كوب زيت نباتى,كوب سكر مطحون,4بيضات,فانيليا,بيكنج بودر,معلقة يانسون,معلقةشمر,معلقة سمسم
الطريقة:
نحمص الشمر واليانسون ونطحنهم _ نضيف السمسم بدون طحن
يخفق البيض مع السكر حبة حبة حتى يصبح كالكريمة ونضيف الفانيليا والزيت ثم اليانسون والشمر يخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبعدين هنضيف كل المقادير على بعض
وبعدين هنحط العجينة فى قالب متوسط وندخله الفرن نص ساعة على درجةمتوسطة
وبعد ماتستوى نقطعها قطع مستطيلة ونقلبها على الجنب ونرصها فى صنيتين
وبالهنا والشفا