عدد المساهمات : 1884 تاريخ التسجيل : 09/09/2010 العمر : 34 الموقع : https://mo2mna.yoo7.com
موضوع: خطوات عمل الكفته المصريه بالصور الأربعاء مايو 04, 2011 5:22 pm
المكوناتلحم مفروم - دهن لحم - 2 بصلة - 1 طماطم - خل - سكر - ملح - فلفل اسمر - توابلطريقة التحضير1- يفرم اللحم مع الدهن 2- تفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و التوابل 3- تفرم البصلة الأخرى و تصفى من عصيرها و أيضا الطماطم 4- يضاف كلا العصيرين على بعضهما بالاضافة الى معلقة أو 2 خل و نصف معلقة كبيرة سكر 5- تصبع الكفتة مع تفريغ وسطها ثم تغمر بهذا العصير و توضع على طاسة بها كمية قليلة من الزيت 6- تقلب حتى السواء 7- بالهنا و الشفا
الشيف مونى
عدد المساهمات : 2128 تاريخ التسجيل : 29/08/2010
موضوع: رد: خطوات عمل الكفته المصريه بالصور الخميس مايو 05, 2011 3:20 am
موضوع: خطوات عمل الكفته المصريه بالصور 
الأربعاء مايو 04, 2011 5:22 pm
